Деятельность банно-прачечных комплексов. их социальное значение
Если ранее прачечное хозяйство развивалось в основном за счет строительства мелких предприятий, то в настоящее время генеральным направлением развития отрасли является строительство крупных, полностью механизированных предприятий, оснащенных современными машинами и механизмами, средствами комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных операций.
Основной предпосылкой рентабельной работы любого прачечного предприятия является обеспечение его необходимым количеством и ассортиментом белья в соответствии с мощностью предприятия и установленным оборудованием. Объем производства прачечных находится в прямой зависимости от того количества белья, которое предоставляется населением и организациями для обработки. В отличие от промышленных предприятий реализация плана прачечных затруднена тем, что она находится в прямой зависимости от спроса потребителей: нет спроса – нет и услуг. В то же время спрос на стирку белья является не постоянным, а зависит от ряда не поддающихся учету причин: времени года, наличия у населения свободных средств, наличия белья и т.п.
При определении спроса на услуги прачечных исходят из того количества белья, которое в течение определенного времени загрязняется и требует стирки. Это количество белья выражается в килограммах за единицу времени - год. Чтобы сравнивать сопоставимые показатели, количество белья, требующего стирки, относится к одному жителю и выражается в кг/чел в год. Этот показатель представляет собой норму накопления белья. Однако не все белье населения стирается в прачечных.
Одной из наиболее важных проблем прачечного хозяйства является оптимальное размещение приемных пунктов и прачечных самообслуживания, так как от ее решения зависит эффективность организации обслуживания населения и производства услуг. Размещение прачечных самообслуживания в городах одновременно должно решать две задачи: улучшать качество обслуживания населения (которое включает условия, обеспечивающие минимум затрат времени на посещение предприятий и получения услуги), а также создать условия для максимального использования производственных мощностей. При этом оптимальным решением является такое, при котором достигается равновесие интересов прачечной и клиента.
При размещении прачечных самообслуживания, а также комплексных предприятий химической чистки и стирки обычно исходят из численности населения микрорайона и норматива услуг по стирке на одного жителя, на основе которых устанавливаются мощности предприятий и их количество. При этом предполагается, что стиркой белья население обслуживается по месту жительства. Однако, когда такие услуги могут быть удовлетворены на другом предприятии самообслуживания или фабрике-прачечной, это приводит к недогрузке одних предприятий и отказам в обслуживании из-за перегрузки или вынужденному ожиданию предоставления услуг в других. Это также следует иметь в виду при размещении предприятий стирки белья по районам города.
Наружное оформление как самих прачечных, так и приемных пунктов должно отвечать современным требованиям эстетики, содержать элементы рекламы и быть привлекательным. Реклама прачечной, а также расширение видов предоставляемых населению услуг играют важную роль. Новые виды услуг создают прачечной рекламу. А последняя способствует привлечению клиентуры. [2]
Другое по теме
Влияние мусоросжигательных заводов на окружающую среду
Такое опасное производство, как мусоросжигательный завод
(далее МСЗ), не может, по чисто техническим причинам, быть безотходным. Выбросы
МСЗ охватывают все обычные для промпредприятий отходы ...
Геохимические барьеры
Как и в биосфере в целом, в
пределах отдельных ландшафтов и в их группах, составленных по определенным
признакам, практически непрерывно идет перемещение атомов химических элементов,
часто ...